Znakomite pierniczki na prezent zachwycą nie tylko dzieci, ale także dorosłych. To kolejny sposób na zaskoczenie bliskich. Oryginalne pierniki można przygotować, pięknie zapakować i podarować jako prezent urodzinowy ukochanej osobie, która z pewnością doceni pyszny, ręcznie robiony prezent.
Czy to jest to konieczne
- • 2 jajka;
- • 1 białko;
- • 125 ml płynnego miodu;
- • 250 g oleju chłopskiego;
- • 3, 5 art. mąka pszenna;
- • 2 g waniliny;
- • 3 łyżki. l. Koniak;
- • 2-3 łyżeczki. cynamon;
- • 2 łyżeczki. tarty imbir;
- • Zmielona gałka muszkatołowa na czubku noża;
- • 0,5 łyżeczki. Sól;
- • 180 g cukru pudru;
- • 1 łyżeczka. Soda;
- • 3 łyżeczki. kakao;
- • 2 łyżeczki. skórka cytrynowa;
- • 100 g cukru pudru;
- • 1/2 tabliczki mlecznej czekolady.
Instrukcje
Krok 1
Połącz mąkę, sól, cynamon, kakao, gałkę muszkatołową, goździki i wanilię.
Krok 2
Ubij cukier i masło na gładką masę. Dodaj miód do masła i ponownie dokładnie ubij. Następnie dodaj koniak, imbir i skórkę. Wszystko wymieszaj. Dodać mieszankę mąki i zagnieść ciasto. Następnie należy go usunąć na kilka godzin w zimnym miejscu.
Krok 3
Schłodzone ciasto rozwałkować i pokroić dowolne figury. Usuń nadmiar ciasta.
Krok 4
Nasmaruj blachę do pieczenia i ułóż figurki. Wypiekane są bardzo szybko, w ciągu 10 minut.
Krok 5
Czekoladę rozpuść w łaźni parowej. Białko ubić z cukrem na gęstą pianę. Pierniczki udekoruj czekoladą i białkiem.
