Pyszne i pachnące ciasto „Delikatne” z pomarańczą będzie przyjemną ucztą dla Twojej rodziny.
Czy to jest to konieczne
- - mąka pszenna - 2 szklanki;
- - masło - 1 łyżka. ja.;
- - jajko - 2 szt.;
- - kefir - 0,5 l;
- - cukier granulowany - 1 szklanka;
- - pomarańczowy - 1 szt;
- - soda - 1 łyżeczka;
- - cukier puder - 2 łyżki. l;
- - ocet (do gaszenia sody).
- - olej roślinny (do smarowania formy)
Instrukcje
Krok 1
Dobrze ubij jajka z cukrem granulowanym, aż się spienią.
Krok 2
Gasimy sodę octem, dodajemy do ubitych jajek. Wszystko miksujemy.
Krok 3
Przesiej mąkę przez sito. Delikatnie dodaj go wraz z kefirem. Dobrze wymieszaj.
Krok 4
Obieramy pomarańczę, ostrożnie usuwamy całą białą miękką warstwę. Następnie pokrój na małe kawałki.
Krok 5
Delikatnie dodaj pokrojoną pomarańczę do masy.
Krok 6
Nasmaruj patelnię do ciasta olejem roślinnym. Ciasto rozprowadzamy do foremek tak, aby zajęło 2/3 objętości formy.
Krok 7
Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku przez 35 minut. Temperatura pieczenia 180 stopni.