Proste, ale niezwykle smaczne i delikatne ciasto cytrynowe, które zachwyci całą Twoją rodzinę, przyjaciół i znajomych. Przytulna domowa atmosfera, gorąca herbata, aromat placka cytrynowego i ciepło najbliższych - cudowny wieczór, prawda?
Czy to jest to konieczne
- - 450 g mąki;
- - 250 g masła (zmiękczonego);
- - 4 jajka kurze;
- - 300 g cukru pudru;
- - 20 g cukru pudru;
- - sok z dwóch cytryn;
- - skórka z jednej cytryny.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim musisz rozgrzać piekarnik do 175 stopni. Gdy piekarnik się nagrzewa, zróbmy ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj 350 g mąki, miękkiego masła i 100 g cukru. Wymieszać mikserem na niskich obrotach i równomiernie rozprowadzić w szklanym naczyniu (najlepiej 32 x 22 cm). Formę z ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut.
Krok 2
Gdy ciasto się piecze, weź pozostałą mąkę, cukier i wlej je do miski miksera. Następnie dodaj jajka i wlej sok z dwóch cytryn. Ubij dokładnie mikserem ze średnią prędkością. Wyciągamy formę z piekarnika i wlewamy do niej powstałe ciasto. Włóż ponownie do piekarnika na kolejne 20 minut.
Krok 3
Gotowe ciasto całkowicie schłodzić, posypać startą skórką z cytryny i cukrem pudrem. Zawołaj wszystkich do stołu i ciesz się herbatą!
