Kanapki na jeden ząbek. Piękna i smaczna przekąska, którą można szybko przygotować zarówno na uroczysty stół bufetowy, jak i na domowe przyjęcie. Wszystko to o kanapki - przystawka z chleba lub innej bazy mącznej, specjalnie przygotowane masło i posypka z owoców, warzyw, ryb, kawioru czy mięsa. Możesz ozdobić kanapki ozdobnym szpikulcem.
Czy to jest to konieczne
-
- na 6 sztuk:
- 1 małe awokado
- 1 stół. łyżka kwaśnej śmietany
- 1 cytryna - skórka
- 55 g wędzonego łososia
- 6 krakersów
- 50 g szczypiorku
- 5 g mielonego czarnego pieprzu
Instrukcje
Krok 1
Kanapki z wędzonym łososiem i awokado idealnie komponują się z esencją kanapek. W tym przepisie produkty są pyszne. Pasują do siebie zarówno pod względem smaku, jak i koloru. Dodatkowo wygodnie jest pokroić łososia w te same cienkie plasterki.
Krok 2
Przekrój awokado na pół. Usuń z niego kość. Zeskrob miąższ, rozgnieć widelcem w misce.
Krok 3
Do miski dodaj śmietanę, startą skórkę z cytryny i pieprz. Drobno posiekaj szczypiorek. Dodaj 2/3 tego na talerz. Resztę zostaw. Miskę przykryj folią, po umieszczeniu nasion awokado w miksturze: nie przyciemni mikstury.
Krok 4
Umieść łyżeczkę mieszanki awokado na każdym krakersie. Powyżej - pasek łososia. Pieprz i udekoruj resztą szczypiorku. Podawać natychmiast po ugotowaniu.
