Kanapki to malutkie kanapki, bez których żaden stół w formie bufetu nie może się bez nich obejść. Przygotowanie kanapek jest bardzo proste - wystarczy pokroić składniki za pomocą foremek lub nożem, nawlec je na szaszłyki i to wszystko - można je jeść bez żadnych sztućców!
Canape "Oliva"
Struktura:
- 4 kromki chleba pszennego;
- 100 g sera topionego;
- 50 g masła;
- 1 jajko;
- 4 oliwki;
- majonez.
Posmarować masłem, a następnie majonezem małe okrągłe kromki chleba. Jajko ugotować, pokroić w plasterki, ułożyć na środku każdej kanapki, przykryć jajko plasterkiem sera topionego.
Udekoruj gotowe kanapki oliwkami, przebij szpikulcami.
Canape "Bogatyr"
Struktura:
- 8 kromek chleba;
- 20 g kwaśnej śmietany, starty chrzan;
- 8 rzodkiewek;
- świeża pietruszka.
Śmietanę wymieszać z chrzanem, rozprowadzić na kromkach chleba. Połóż plasterki rzodkiewki na wierzchu. Udekoruj kanapki świeżą pietruszką i szpikulcem.
Kanapki z serem
Struktura:
- 5 kromek chleba;
- 5 plastrów twardego sera;
- 100 ml majonezu;
- 2 gotowane jajka;
- sól, zioła.
Posiekaj jajka na twardo, wymieszaj z majonezem, dodaj sól, posiekane zioła.
Masę rozsmarować na chlebie, na wierzchu położyć plasterek sera, zmielić szaszłykami.
