Pieczona dynia i ziemniaki z filetem z kurczaka to obfite danie, które świetnie smakuje. Przygotowuje się go ze słodkiej dyni, pożywnych ziemniaków, topionego sera i fileta z kurczaka.
Czy to jest to konieczne
- - 500 gramów ziemniaków;
- - 50 gramów sera;
- - 300 gramów fileta z kurczaka;
- - sól pieprz;
- - 400 gramów obranej dyni;
- - 1 łyżka. sok cytrynowy;
- - olej roślinny;
- - 1 łyżeczka chmiel-suneli.
Instrukcje
Krok 1
Obierz dynię i pokrój na wystarczająco duże kawałki. Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki.
Krok 2
Dodaj olej roślinny, chmiel suneli, pieprz, sól do dyni i ziemniaków. Wymieszaj warzywa z olejem i przyprawami.
Krok 3
Warzywa ułożyć równą warstwą w foremce, na wierzchu posmarować czosnkiem. Zawiń puszkę w folię.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni, wyłóż foremkę, gotuj przez 30 do 50 minut.
Krok 5
Filet z kurczaka pokroić w plastry, włożyć do pojemnika.
Krok 6
Dodaj olej roślinny, sok z cytryny, sól i pieprz.
Krok 7
Mieszaj i marynuj przez około 20 minut.
Krok 8
Ser pokrój w plasterki.
Krok 9
Wyjmij naczynie z piekarnika, ułóż plastry mięsa, ponownie zawiń w folię. Wstawić do piekarnika, piec 25 minut.
Krok 10
Zdejmij folię, połóż ser na filecie, włóż z powrotem do piekarnika na 10 minut.
Krok 11
Połóż każdy kawałek fileta na poduszce warzywnej.
