Ciasto jagodowe to wspaniały przysmak, który zachwyci nie tylko dzieci, ale i dorosłych.

Czy to jest to konieczne
- Za 1, 5 filiżanek mąki:
- - 50 g zmiękczonego masła
- - 100 g kwaśnej śmietany
- - 1/4 szklanki cukru
- - 1/4 łyżeczki soli
- - 1 jajko
- Do wypełnienia:
- - 700 g jagód
- - 1 szklanka cukru
Instrukcje
Krok 1
Masło zmielić z cukrem, dodać sól, śmietanę, dodać mąkę i zagnieść ciasto. Wstaw do lodówki na pół godziny.
Krok 2
Postaw szeroką filiżankę do góry nogami na środku głębokiego, żaroodpornego naczynia.
Krok 3
Wymieszaj jagody z cukrem i włóż do foremki wokół kubka.
Krok 4
Schłodzone ciasto rozwałkować na warstwę i przykryć nią jagody wraz z filiżanką.
Krok 5
Posmaruj ciasto jajkiem i wstaw do piekarnika na 30-40 minut. Pokrój gotowe ciasto na porcje i wyjmij filiżankę.