Twarogowy budyń z rodzynkami i jabłkami to świetne śniadanie zarówno dla dziecka, jak i dla dorosłego. Gotowanie takiego budyniu jest proste, okazuje się zdrowe, smaczne, satysfakcjonujące.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - twarożek - 500 g;
- - mleko - 1/2 szklanki;
- - cukier - 3 łyżki. łyżki;
- - dwa jajka kurze;
- - kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
- - rodzynki - 2 łyżki. łyżki;
- - śmietana - 0,7 szklanki;
- - masło - 50 g;
- - dwa jabłka;
- - wanilina - nie dla wszystkich.
Instrukcje
Krok 1
Przełóż twarożek przez maszynkę do mięsa, wytrzyj.
Krok 2
Jabłka umyć, obrać, usunąć nasiona, drobno posiekać, dodać umyte rodzynki.
Krok 3
Połącz starty twarożek z posiekanymi jabłkami, mlekiem, cukrem, rodzynkami, żółtkami, wanilią, kaszą manną. Dobrze wymieszaj te składniki.
Krok 4
Do masy dodać ubite białka.
Krok 5
Ułóż powstałą masę w natłuszczonej formie, włóż do piekarnika. Gotuj, aż będzie chrupiąca na średnim ogniu. Podczas podawania skrop kwaśną śmietaną.
