Najczęściej z twarogu robi się tradycyjną zapiekankę. Łatwo jest gotować zarówno w piekarniku, jak iw wolnej kuchence. Możesz też trochę zmienić przepis i zrobić budyń dietetyczny. Jest lekki, nie słodki, bardzo apetyczny. Świeży szpinak posłuży jako „podkreślenie”.
Czy to jest to konieczne
- - 300 gramów twarogu
- - 100 gram świeżego szpinaku
- - 2 jajka
- - 2 łyżki kaszy manny
- - 2 łyżki masła, roztopionego
- - sól według własnego gustu
Instrukcje
Krok 1
Twaróg dokładnie przetrzeć przez sito. Rozbij jajka, oddziel białka od żółtek, ubij żółtka na twarożek. Roztop masło, dodaj do twarogu. Następnie dodaj tam kaszę mannę, lekko posol wszystko i dobrze wymieszaj.
Krok 2
Szpinak opłukać, otrzepać, pozbyć się wody, posiekać, ale raczej grubo. Dodać masę na bazie twarogu.
Krok 3
Białka bardzo dobrze ubić na puszystą, ale jędrną pianę. Delikatnie wlej je do masy twarogowej, wszystko wymieszaj, aż będzie gładka.
Krok 4
Dokładnie posmaruj miskę multicooker masłem, najlepiej masłem, i umieść tam przyszły budyń. Zamknij pokrywkę, ustaw tryb „Multi-cook” z konwekcją na 20 minut. Wybierz temperaturę 130 ° C. Jeśli twój model multicookera nie ma takiego trybu, włącz „Pieczenie”.
