Kotlety Gryczane Z Marchewką: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Kotlety Gryczane Z Marchewką: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Kotlety Gryczane Z Marchewką: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Kotlety Gryczane Z Marchewką: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Kotlety Gryczane Z Marchewką: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Kotlety z kaszy gryczanej z cebulką i twarogiem :: Skutecznie.Tv [HD] 2024, Listopad
Anonim

Niezwykłe, ale jednocześnie bardzo łatwe w przygotowaniu i niedrogie danie, które nawiasem mówiąc idealnie pasuje do chudego lub wegetariańskiego menu.

Kotlety gryczane z marchewką: przepis krok po kroku ze zdjęciem
Kotlety gryczane z marchewką: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Czy to jest to konieczne

  • - 200 ml surowej gryki;
  • - 1 średnia marchewka;
  • - 1 mała cebula;
  • - 2 średniej wielkości jajka;
  • - 2 łyżki stołowe. łyżki mąki pszennej (ze szkiełkiem);
  • - 1 łyżeczka mieszanki papryki;
  • - Sól;
  • - bezwonny olej słonecznikowy.

Instrukcje

Krok 1

Bardzo dobrze wypłucz grykę w kilku wodach. W rondelku zagotować 600 ml przefiltrowanej wody, dodać trochę soli, dodać kaszę gryczaną i gotować do ugotowania. Następnie przełóż płatki do głębokiego naczynia.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 2

Cebulę i marchew obrać, cebulę drobno posiekać, marchewki zetrzyj na średniej tarce lub pokrój w bardzo małą kostkę. Dodaj warzywa do gryki, wymieszaj.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

Jaja kurze ubić trzepaczką, dodać do mieszanki kaszy gryczanej i warzyw. Dodaj mąkę pszenną i przyprawy. Mieszaj, aż będzie gładka.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Rozgrzej trochę oleju słonecznikowego na patelni. Uformuj klopsiki łyżką stołową i umieść na patelni. Smażyć najpierw z jednej strony na złoty kolor, odwrócić i smażyć z drugiej strony. Ogień jest umiarkowany.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 5

Połóż gotowe klopsiki gryczane na talerzu. Podawaj na ciepło. W razie potrzeby polej naczynie śmietaną i posyp posiekanymi świeżymi ziołami.

Zalecana: