Sałatka Ostrenkiy z koreańską marchewką to doskonała przystawka na lekką przekąskę o doskonałym smaku. Można go podawać przed daniem głównym lub połączyć z gorącą zupą, dodatkami, gulaszem warzywnym. Sałatka dobrze komponuje się z mocnymi napojami alkoholowymi w męskim towarzystwie. Taki pikantny smakołyk przygotowuje się bardzo szybko, dosłownie w 10 minut i jest zjadany natychmiast.
Czy to jest to konieczne
- - 100 g wędzonej kiełbasy lub szynki;
- - 150 g marchewki po koreańsku (kupowanej lub domowej);
- - 1 mała puszka kukurydzy w puszkach;
- - 2 gotowane jajka;
- - 1 świeży ogórek;
- - mała wiązka zielonej cebuli z piórami;
- - majonez;
- - przyprawy i sól do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Po odsączeniu płynu ze słoika włóż koreańską marchewkę i kukurydzę w puszkach do naczynia.
Krok 2
Kiełbasę wędzoną pokrój w paski, świeży ogórek i ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce.
Krok 3
Drobno posiekaj zieloną cebulę.
Krok 4
Przygotowane składniki przełóż do naczynia kukurydziano-marchewkowego w stylu koreańskim.
Krok 5
Dodaj sól, przyprawy, majonez do smaku, wymieszaj.
Krok 6
Przenieś sałatkę „Ostra” do pięknej miski sałatkowej, podawaj jako zimna przystawka lub jako samodzielne danie.
