To niezwykłe danie ma niesamowity smak i niepowtarzalny wygląd. Może służyć jako dodatek lub jako samodzielne danie.
Czy to jest to konieczne
- - ziemniaki (7 szt.);
- - Parmezan (200 g);
- - masło (100 g);
- - pieprz czarny (1/3 łyżeczki);
- - czerwona papryka (1/3 łyżeczki).
Instrukcje
Krok 1
Gotowanie tłuczonych ziemniaków. Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie z małym kawałkiem masła.
Krok 2
Gdy ziemniaki się ugotują, odcedź trochę wody. Dodać trochę więcej masła, posolić i rozdrobnić ziemniaki, aż utworzy się jednorodna masa powietrza.
Krok 3
Do gotowego puree dodać czerwony i czarny mielony pieprz.
Krok 4
Trzy serki parmezanowe na średniej tarce (ten rodzaj sera pomaga zachować kształt potrawy podczas pieczenia). Dodaj puree serowe i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładki. Napełnij strzykawkę z kremem powstałą mieszaniną.
Krok 5
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i wyciśnij ze strzykawki małe porcje puree z ziemniaków z serem. Staramy się, aby porcje wyglądały jak róża.
Krok 6
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy róże ziemniaczane przez około 10 minut. Gotowość dania można ocenić po zrumienionych brzegach róż. W tym momencie musisz wyjąć naczynie z piekarnika i podawać.
