Jeśli trzymasz się zdrowej diety, ale bardzo kochasz słodycze, to dietetyczna szarlotka jest właśnie dla Ciebie. Zawiera minimum produktów i nie zawiera tłuszczów i białek. A ciasto jest bardzo smaczne.
Czy to jest to konieczne
- - naczynie do pieczenia o średnicy 22 cm;
- - mąka pszenna 2 szklanki;
- - cukier 2 łyżki. łyżki;
- - olej roślinny 125 ml;
- - woda lodowa 70 ml;
- - sól na czubku noża;
- Do wypełnienia:
- - zielone jabłka 3 szt.;
- - cukier 100 g;
- - 3 łyżki. łyżki mąki;
- - cynamon 0,5 łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Przesiej mąkę solą, dodaj do niej cukier, olej roślinny i lodowatą wodę. Zagnieść ciasto. Podziel ciasto na 2 części, tak aby jedna była nieco większa od drugiej. Zawiń każdy kawałek w folię i wstaw do lodówki na 40 minut.
Krok 2
Włóż większe ciasto do formy do pieczenia. Rozłóż równomiernie na dnie i uformuj boki.
Krok 3
Umyj, osusz jabłka, podziel na 4 części i usuń rdzeń. Pokrój jabłka na małe plasterki. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier i cynamon. Wymieszaj i dodaj do jabłek.
Krok 4
Rozłóż nadzienie jabłkowe równomiernie na powierzchni ciasta. Drugą część ciasta rozwałkować na warstwę, przykryć ciasto i ścisnąć brzegi. Zrób kilka dziurek w cieście, aby wypuścić parę. Posmaruj powierzchnię ciasta olejem roślinnym i posyp cukrem.
Krok 5
Piecz ciasto przez 50-60 minut w 180 stopniach.
