Sałatki dietetyczne są niskokaloryczne, zdrowe, smaczne i pożywne. Są bogate w witaminy, przydatne pierwiastki śladowe i błonnik, który pomaga oczyścić organizm. Istnieją różne przepisy na przygotowanie takich sałatek.
Instrukcje
Krok 1
Świeże warzywa dobrze ze sobą współgrają i można je również dodawać do sałatek, które zawierają gotowane ziemniaki, gotowane warzywa, makarony, ryż i jajka. Nie zaleca się mieszania warzyw i owoców. Wyjątkiem są jabłka. Uważa się, że w jednej sałatce lepiej nie umieszczać więcej niż pięciu składników.
Krok 2
Do posiłków dietetycznych nie można dodawać majonezu, kiełbasek, krakersów i konserw i tylko z umiarem można wkładać ser, jajka, orzechy, suszone owoce. Przydatne jest stosowanie owoców morza w sałatkach do odchudzania - są one bogate w pierwiastki śladowe, witaminy i jod.
Krok 3
Przyprawy nadają potrawie niepowtarzalny smak i aromat. Nie zapomnij dodać do sałatki pietruszki, koperku i zielonej cebuli. Pomagają również przyspieszyć metabolizm i utratę wagi. Sól powinna być w minimalnej ilości, a zamiast niej można dodać lekkie przyprawy, które nie pobudzają apetytu. Może to być skórka pomarańczy lub cytryny, cynamon, imbir, kolendra i inne. Dodają pikanterii i aromatu potrawom oraz dopełniają smak warzyw i owoców.
Krok 4
Łącznikiem pomiędzy elementami sałatki są sosy. Dietetyczne posiłki najlepiej podawać z niskotłuszczowym jogurtem, sokiem z cytryny, oliwą lub nierafinowanym olejem roślinnym lub niskokaloryczną kwaśną śmietaną. Poniżej znajduje się kilka przepisów na sałatki dietetyczne, wypróbuj je.
Krok 5
Do sałatki egzotycznej potrzebujesz pęczka rzodkiewek, świeżego ogórka, dwóch pomidorów, pęczka sałaty, przypraw, świeżych ziół i oliwy z oliwek. Warzywa dokładnie opłucz, pokrój w kostkę, dodaj zioła i dopraw olejem.
Krok 6
W przypadku sałatki „pikantnej” zetrzyj buraki, wymieszaj z posiekanymi orzechami i suszonymi śliwkami. Doprawić kwaśną śmietaną. Dla pikantności można dodać ząbek czosnku.
Krok 7
Do sałatki greckiej potrzebne będą pomidory ze słodkiej papryki, świeże ogórki, cebula, ser feta, przyprawy i sól. W razie potrzeby można dodać olej roślinny.
