Jak Zrobić Ciasto Ze śliwkami

Spisu treści:

Jak Zrobić Ciasto Ze śliwkami
Jak Zrobić Ciasto Ze śliwkami

Wideo: Jak Zrobić Ciasto Ze śliwkami

Wideo: Jak Zrobić Ciasto Ze śliwkami
Wideo: BARDZO SMACZNE CIASTO ZE ŚLIWKAMI - #śliwki #ciasto 2024, Listopad
Anonim

Przepis na ciasto po raz pierwszy pojawił się w nowojorskiej gazecie. Jest pyszny i piękny, a do tego szybko się gotuje. Ciasto z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny.

Jak zrobić ciasto ze śliwkami
Jak zrobić ciasto ze śliwkami

Czy to jest to konieczne

  • Dla testu:
  • -450 g mąki;
  • -250 g margaryny;
  • -100 g cukru;
  • -2-3 jajka (żółtka);
  • -100 g kwaśnej śmietany;
  • -0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;
  • -0,5 łyżeczki kwasu cytrynowego.
  • Do wypełnienia:
  • -500 g śliwek;
  • -150 g) cukier;
  • -2-3 jajka (białka);
  • -wanilina;
  • - krakersy mielone.

Instrukcje

Krok 1

Pokroić margarynę z przesianą mąką zawierającą sodę i kwasek cytrynowy, dodać żółtka, cukier, śmietanę i zagnieść ciasto. Zabierz go do zimnego miejsca na 2 godziny (możesz przenocować). Następnie zagnieść ciasto, rozwałkować, włożyć do ciasta pokrytego olejem papierowym, nakłuć widelcem, posypać bułką tartą, posmarować skórką połówki śliwek, posypać cukrem i wanilią i włożyć na gorąco piekarnik przez 30-40 minut.

Krok 2

Białka ubić w gęstą pianę, stopniowo dodawać cukier do gotowej masy i ubijać, aż całkowicie się rozpuści. Śliwki przykryć ubitym białkiem i włożyć ciasto z powrotem do piekarnika, aż białka nabiorą złotego koloru.

Krok 3

Następnie ciasto wyjąć z piekarnika, przełożyć na talerz i pokroić na porcje. Ciasto udekoruj śmietaną lub syropem owocowym.

Zalecana: