Jak Zrobić Turecką Rozkosz

Spisu treści:

Jak Zrobić Turecką Rozkosz
Jak Zrobić Turecką Rozkosz
Anonim

Turecka rozkosz to słodycz, która przyszła do nas ze wschodu. Głównymi składnikami do gotowania są woda, cukier i skrobia. Różnorodność tureckiej rozkoszy osiąga się dodając orzechy oraz różne syropy i soki owocowe. Przepis na turecką rozkosz jest dość prosty. Gotowanie wymaga czasu. Syrop wiśniowy można zastąpić dowolnym innym syropem owocowym lub jagodowym.

Jak zrobić turecką rozkosz
Jak zrobić turecką rozkosz

Czy to jest to konieczne

    • 3 łyżki skrobi;
    • 4 szklanki wody;
    • 4 szklanki cukru;
    • 2 łyżki syropu wiśniowego
    • 20 gr. masło;
    • 0,5 szklanki cukru pudru.

Instrukcje

Krok 1

Skrobię zalać szklanką zimnej wody. Dobrze wymieszać.

Krok 2

Dodaj cukier do rondla z pozostałą wodą i zagotuj.

Krok 3

Gotuj na dużym ogniu, okresowo usuwając pianę.

Krok 4

Ciągle mieszając wlej rozcieńczoną skrobię do syropu cienkim strumieniem.

Krok 5

Gotuj, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie pozostawać za ściankami.

Krok 6

Wyłącz ogień i wlej syrop do mieszanki. Dobrze wymieszać.

Krok 7

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować masłem.

Krok 8

Masę rozprowadzić równomierną warstwą o grubości 3-4 cm.

Krok 9

Pozostaw do stwardnienia na 12-14 godzin.

Krok 10

Zamrożoną turecką rozkosz pokrój w kostkę i posyp cukrem pudrem.

Zalecana: