Istnieje wiele ciekawych wariacji na temat gotowania owsianki z dyni. Możesz upiec owsiankę w doniczkach, uzyskując bardzo aromatyczne i smaczne danie. Owsianka dyniowa ma niską zawartość kalorii, więc jest idealna, jeśli stosujesz jakąkolwiek dietę.
- trzysta gramów miąższu dyni;
- pół szklanki ryżu;
- boczek 150 gramów;
- trzy łyżki cukru (łyżki stołowe);
- sześćdziesiąt gramów masła;
- Parmezan 50 gramów;
- szczypta soli.
Przygotowanie
Dynia jest obrana i pokrojona w kostkę. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć, aż będzie przezroczysta, dodać do niej kawałki dyni i gotować, mieszając od czasu do czasu, przez pięć minut. Następnie dodaj bulion warzywny i przyprawy.
Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez dziesięć minut do miękkości. Ryż gotuje się osobno, myje i wyrzuca na durszlak. Plastry boczku smażymy na suchej patelni. Do dyni dodaje się ryż, kładzie się tam również starty parmezan i posiekaną pietruszkę. Wymieszaj i posmaruj chrupiącym boczkiem i podawaj.
- trzysta gramów miąższu dyni;
- pół szklanki ryżu;
- pół szklanki kaszy jaglanej;
- jeden litr mleka;
- trzy łyżki cukru (łyżki stołowe);
- pięćdziesiąt gramów masła;
- szczypta soli.
Przygotowanie
Dokładnie spłucz płatki zbożowe i połóż je na dnie formy. Zetrzyj miąższ dyni na bardzo grubej tarce na wierzchu, trochę zmiażdż. Następnie posmaruj grubą warstwą ryżu. Wszystkie składniki zalewamy mlekiem. Dodaj sól, cukier, połóż na wierzch kawałki masła. Przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180oC na godzinę.
