Ładne babeczki jagodowe są tym, czego potrzebujesz na zdrowe śniadanie lub przekąskę!
Czy to jest to konieczne
- Na 12 babeczek:
- - 4 szklanki mąki;
- - 2 łyżki stołowe. proszek do pieczenia;
- - 1 łyżeczka Sól;
- - 1 szklanka cukru;
- - 2 jajka;
- - 2 szklanki niskotłuszczowego mleka;
- - 100 g masła;
- - 2 szklanki jagód.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Przygotować foremki do muffinek: posmarować olejem lub wyłożyć specjalnymi mankietami z papieru do pieczenia. Jeśli używasz foremek silikonowych, wystarczy lekko spryskać je wodą.
Krok 2
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub łaźni wodnej i lekko ostudź.
Krok 3
Włóż jagody do miski i przykryj połową szklanki mąki.
Krok 4
Resztę mąki przesiej z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj cukier, wymieszaj.
Krok 5
Lekko ubić jajka, dodać mleko i roztopione masło. Mieszaj do uzyskania gładkości.
Krok 6
Wlać mieszankę suchych składników, szybko wymieszać, dodać jagody i ponownie wymieszać, tak aby jagody rozłożyły się na cieście i włożyć do przygotowanych foremek. Gotuj około 30 minut, aż wykałaczka wyschnie.
