Pieczenie Muffinki Z Jagodami

Spisu treści:

Pieczenie Muffinki Z Jagodami
Pieczenie Muffinki Z Jagodami

Wideo: Pieczenie Muffinki Z Jagodami

Wideo: Pieczenie Muffinki Z Jagodami
Wideo: Ekspresowe BABECZKI z JAGODAMI 💥 Musicie je zrobić! | Sugarlady 2024, Może
Anonim

Wilgotna i delikatna muffinka jagodowa z subtelną nutą cytryny będzie wspaniałym dodatkiem do sympatycznego przyjęcia herbacianego!

Pieczenie muffinki z jagodami
Pieczenie muffinki z jagodami

Czy to jest to konieczne

  • - 220 g mąki;
  • - 50 g skrobi ziemniaczanej;
  • - 140 g cukru;
  • - 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
  • - 100 ml mleka;
  • - 2 jajka;
  • - 160 g masła;
  • - jagody;
  • - skórka z 1 cytryny.

Instrukcje

Krok 1

Wyjmij olej z lodówki wcześniej, aby zmiękł. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Ubij mikserem z białym cukrem.

Krok 2

Przesiej mąkę. Jajka podzielić na żółtka i białka. Lekko podgrzej mleko i dodaj do niego proszek do pieczenia. Wymieszać z przesianą mąką, skórką z cytryny, masłem, skrobią i żółtkami. Mieszaj, aż będzie gładka.

Krok 3

Ubijaj białka osobno, aż uzyskasz jędrne szczyty. Delikatnie wymieszać szpatułką białka z resztą składników i na końcu dodać jagody. Zamieszaj ponownie szybko, ale tak, aby nie zmiażdżyć jagód.

Krok 4

Włożyć do foremki (jeśli nie silikonową, to należy ją posmarować olejem) i piec około 50 minut w nagrzanym piekarniku. Ciesz się herbatą!

Zalecana: