Blancmange twarogowy to wyjątkowy delikatny deser, który każda gospodyni musi spróbować przygotować.
Czy to jest to konieczne
- Będziemy potrzebować:
- 1.serek twarogowy - 350 gramów;
- 2. mleko - 100 mililitrów;
- 3. śmietana, cukier - po 100 gramów;
- 4. żelatyna - 15 gramów;
- 5. owoce w puszkach - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przetrzyj twaróg przez sito lub zmiel w moździerzu. Następnie wymieszaj ze śmietaną i cukrem.
Krok 2
Żelatynę namoczyć w ciepłym mleku (50 mililitrów), odstawić - niech pęcznieje. Wystarczy dwadzieścia minut.
Krok 3
Podgrzej resztę mleka, wlej do niego spęcznioną żelatynę, wymieszaj.
Krok 4
Posiekaj owoce w puszkach (takie jak ananasy). Owoce wymieszać z żelatyną i twarogiem, przelać do małych foremek, wstawić do lodówki na cztery godziny.