Do utrzymania diety potrzebna jest ogromna siła woli - od tygodnia do miesiąca bez słodyczy, mąki i innych przyjemności życia. Dlatego dużą popularność zyskało prawidłowe odżywianie - lojalne menu, które pozwala na korzystanie ze słodyczy. Szczególnie w menu PP doceniane są desery wykonane własnymi rękami i z minimalną ilością cukru.
Dietetyczne Naleśniki Bananowe
Naleśniki bananowe są pyszne i smakują podobnie do klasycznych naleśników, ale okazują się słodkie i bardzo delikatne. Do gotowania będziesz potrzebować:
- 200 ml mleka;
- 2 banany;
- olej roślinny do smażenia;
- 100 gramów mąki (zamiast pszenicy można użyć płatków owsianych;
- 50 gramów cukru;
- dwa jajka.
Banany posiekaj w blenderze, wlej połowę mleka, dodaj jajka, mąkę i cukier. Ubij wszystko ponownie blenderem, aby masa była jednorodna. Następnie dodaj trochę oleju roślinnego i resztę mleka. Naleśniki można upiec.
Na stole takie naleśniki podawane są ze skondensowanym mlekiem, kwaśną śmietaną lub dżemem i są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. A jeśli zamienisz mąkę pszenną na płatki owsiane (zmiel zwykłe płatki owsiane w blenderze), a cukier na łyżkę miodu, otrzymasz doskonałe danie dietetyczne zwane płatkami owsianymi.
Suflet jabłkowy z twarogiem
Bardzo proste danie, pyszne i bez cukru! Do gotowania potrzebujemy:
- twarożek 200 gr;
- 1 słodkie jabłko;
- jedno średnie jajko kurze.
Przy wyborze produktów należy pamiętać, że twaróg nie powinien być ziarnisty, ale jak najbardziej jednorodny. Wskazane jest obranie jabłka, a następnie zetrzeć na drobnej tarce i dokładnie wymieszać z twarogiem i jajkiem. Powstałe ciasto przekładamy do form do pieczenia (można wziąć małe silikonowe) na samą górę i wstawiamy do mikrofalówki na 5 minut. Gotowość do sprawdzenia jest bardzo prosta - połóż palec na suflecie. Jeśli twaróg się przyklei, musisz piec przez kolejne 2-3 minuty.
Suflet podawać na talerzu posypanym cynamonem.
