Pyszne bułeczki ze skondensowanym mlekiem własnymi rękami dla początkujących kucharzy. Wyszło pysznie, dzielę się z Wami przepisem.
Czy to jest to konieczne
500 g mąki, 2 jajka, 200 g masła, 200 g kwaśnej śmietany, 50 g cukru, 1 puszka gotowanego mleka skondensowanego
Instrukcje
Krok 1
Pokonaj jedno jajko ze śmietaną. Roztop masło na małym ogniu, dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
Krok 2
Do jajka dodajemy roztopione masło ze śmietaną i nie przerywając ubijania, w małych porcjach dodajemy mąkę.
Krok 3
Włóż masę do lodówki na 30 minut.
Krok 4
Ciasto rozwałkować na cienkie warstwy i wyciąć trójkąty. Ugotowane mleko skondensowane umieść w małych częściach na szerokiej części.
Krok 5
Ściśnij trochę brzegi, aby nadzienie się zamknęło i nie rozprzestrzeniło, a następnie delikatnie zwiń bajgiel w kierunku wąskiej części trójkąta.
Krok 6
Posmaruj bułeczki na wierzchu jajkiem i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 25-30 minut.
Smacznego!
