Ta sałatka to pyszne i bardzo piękne danie świąteczne. Co więcej, można go łatwo przygotować z produktów, które każdy ma w kuchni. Dzięki ciekawemu połączeniu kilku warstw sałatka ma niezwykle delikatny smak.
Czy to jest to konieczne
- - jajka - 4 szt;
- - konserwy rybne - 1 puszka;
- - ser - 50-70 g;
- - pół cebuli;
- - masło - 30 g;
- - majonez;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Jajka na twardo. Oddziel żółtka i białka do oddzielnych miseczek. Następnie pocieramy obie na drobnej tarce. Wiewiórki ułożyć na talerzu w równej, równej warstwie. Nasmaruj trochę majonezem na wierzchu.
Krok 2
Ser drobno zetrzyj. Do tej sałatki nadaje się każdy twardy ser. Rozprowadzamy go na białkach, ostrożnie wyrównujemy krawędzie warstw, lekko ubijamy. Ponownie nasmaruj cienką warstwą majonezu.
Krok 3
Wylej cały płyn z puszki. Zawartość przełożyć do miski, usunąć grzbiety i duże ości, rybę ostrożnie zagnieść widelcem. Następnie w ten sam sposób rozprowadzamy trzecią warstwę sałatki z ryby, lekko smarując ją majonezem. Ważne jest, aby nie przesadzać z ilością majonezu - sałatka nie powinna okazać się zbyt tłusta.
Krok 4
Pokrój cebulę na małe kawałki. Posyp ją sałatką.
Krok 5
Masło rozetrzeć na grubej tarce i wylać na cebulę. Aby to zrobić, musisz do tego momentu przechowywać olej w lodówce. Oleju też nie powinno być dużo, tylko kilka „wiórek”.
Krok 6
Wyrównaj krawędzie sałaty, tworząc równe, zgrabne koło (lub inny wybrany do tego kształt). Usuń nadmiar okruchów z boków talerza za pomocą serwetki. Następnie ostrożnie posmaruj całą sałatkę majonezem - zarówno wierzch, jak i boki.
Krok 7
Posyp sałatkę ciągłą, równą warstwą drobno startych żółtek. Nie ma potrzeby ich ubijania - wierzch sałatki powinien być „puszysty” i przewiewny.
Krok 8
Sałatka gotowa. Wstawiamy go do lodówki na kilka godzin do namoczenia.
