Pyszne i zdrowe śniadanie! Szczególnie świetnie będzie, jeśli do zapiekanki podasz mieszankę naturalnego jogurtu i miodu!
Czy to jest to konieczne
- - 400 g twarogu;
- - 4 dojrzałe banany;
- - 2 łyżki stołowe. cukier trzcinowy;
- - 2 łyżki stołowe. wabiki;
- - 2 łyżki stołowe. otręby;
- - 2 łyżki stołowe. len;
- - 2 łyżki stołowe. granulowana galaretka jagodowa.
Instrukcje
Krok 1
Zmiel len w młynku do kawy lub robocie kuchennym. Zmiel otręby, aby gotowy produkt był bardziej delikatny.
Krok 2
Banany są również przetwarzane na puree ziemniaczane za pomocą malaksera. Dodaj twarożek i cukier trzcinowy i zmiksuj na gładką, gładką masę. Jeśli twój twaróg jest ziarnisty, polecam przetrzeć go przez sito: wtedy konsystencja gotowego dania będzie przypominać najdelikatniejszy sernik!
Krok 3
Dodaj len, otręby, galaretkę w granulkach i kaszę mannę do mieszanki bananowo-twarogowej. Dokładnie wymieszać.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zdejmowaną formę wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować olejem roślinnym (w przypadku pieczenia w silikonie wystarczy spryskać wodą). Włóż masę do formy i wyślij do piekarnika na pół godziny. Niech ostygnie na patelni i podawaj! Jest również dobry nie tylko na ciepło, ale także schłodzony, więc można go zrobić wieczorem na śniadanie. Jeśli Twoja rodzina nie jest na diecie, wypieki posyp cukrem pudrem (jak na zdjęciu tytułowym) lub polej skondensowanym mlekiem.
