Przystawka z łososia i awokado to bardzo lekkie, smaczne i niesamowicie zdrowe danie. Ta przystawka została przygotowana w starożytności, aby zwiększyć potencję u mężczyzn, dlatego często nazywano ją daniem „męskim”.
Czy to jest to konieczne
- - estragon świeży (cztery gałązki);
- - dojrzałe awokado (dwa kawałki);
- - tłusta śmietana (cztery łyżki);
- - sok z jednej cytryny;
- - lekko solony łosoś (260 g).
Instrukcje
Krok 1
Pokrój rybę na długie i cienkie talerze, a następnie delikatnie ułóż na półmisku. Przekrój oba awokado na pół, usuń skórkę i pestki, a miąższ dość grubo posiekaj.
Krok 2
Wyciśnij sok z cytryny i namocz w nim kawałki awokado. Umieść miąższ awokado w soku z cytryny na talerzach z łososiem, przykryj naczynie cienką warstwą i wstaw do lodówki na godzinę.
Krok 3
Opłucz gałązki estragonu, osusz, drobno posiekaj i wymieszaj ze śmietaną. Dodaj trochę soku z cytryny do mieszanki estragonu i kwaśnej śmietany. Do przygotowanych szerokich szklanek włóż plastry awokado i łososia, dodaj mieszankę śmietany.
