Wiele lat temu naukowcy odkryli, że przyczyną pogorszenia stanu zdrowia człowieka jest niewłaściwe i niewłaściwe odżywianie. Jest takie powiedzenie „Człowiek jest tym, co je”.
Istnieje kilkadziesiąt produktów spożywczych, których spożywanie ma szkodliwy wpływ na zdrowie i urodę ciała. Głównym problemem tych potraw jest to, że zawierają dużą ilość tłuszczu, co przyczynia się do szybkiego przybierania na wadze, a w efekcie do złego stanu zdrowia.
Pieczeń
Przede wszystkim musisz usunąć z diety smażone potrawy. Same w sobie mają niewielką wartość odżywczą. Ludzie, którzy jedzą duże ilości smażonego jedzenia, są bardziej narażeni na wysokie ciśnienie krwi, słabą pracę serca i zwiększone ryzyko udaru mózgu. Różne smażone potrawy mogą uszkadzać przewód pokarmowy, powodować zgagę i wzdęcia.
Tych pokarmów należy unikać w swojej diecie:
- smażone ziemniaki, w tym frytki;
- smażone półprodukty i produkty kulinarne w placówkach gastronomicznych;
- pączki.
Mąka
Wypieki z białej mąki są równie niebezpieczne i należy je usunąć ze stołu. Taki produkt spożywczy nie ma żadnej wartości. Cała mąka jest przetwarzana przez organizm na cukier. Takie produkty, biorąc pod uwagę ich niezdolność do pozostawienia uczucia pełności przez długi czas, można uznać za bezużyteczne.
Produkty z mąki pełnoziarnistej są substytutem zwykłego chleba i innych produktów zawierających białą mąkę. Chleb żytni lub pełnoziarnisty jest zdrowszy, ponieważ pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Ryż
Ryż jest często uważany za bardzo zdrową żywność. Ale rodzaj ryżu, który jesz, jest bardzo ważny. Ryż biały jest najbardziej bezużyteczną odmianą, zawiera dużą ilość skrobi, co ma zły wpływ na perystaltykę i ogólnie trawienie. Dlatego dietetycy radzą, aby wybrać dokładnie ciemny, brązowy lub czarny ryż. Taki ryż zawiera wysoki procent włókien roślinnych. Zmniejsza również ryzyko zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych, zmniejsza ryzyko raka i zmniejsza częstotliwość objawów astmy.
majonez
Sałatka z kapusty przygotowana z dodatkiem majonezu jest uważana za prawie danie dietetyczne, a to jest zasadniczo błędne. Sałatki warzywne same w sobie są bardzo zdrowe, zawierają dużo błonnika, witamin i różnych przydatnych elementów. Ale często są one przyprawiane irracjonalnie obfitą ilością majonezu, który sam w sobie jest bardzo szkodliwy dla organizmu. Jedna porcja tej sałatki zawiera około 26 gramów tłuszczu, czyli więcej niż porcja pieczeni.
Zaleca się stosowanie jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu jako zamiennika zwykłego majonezu. Taka sałatka nie straci smaku, a zawartość tłuszczu zmniejszy się ponad 3 razy. Jeszcze lepiej jest użyć surówki z kapusty bez sosów i nadać smak sokowi z cytryny i octowi w małych ilościach.
