Oczywiście trudno jest wyodrębnić pokarmy, które są najbardziej przydatne, ponieważ zdrowe odżywianie polega na różnorodności diet. Dlatego ta lista jest raczej warunkowa, ale ma też prawo istnieć.
Instrukcje
Krok 1
Ryby i owoce morza
Zawierają dużą ilość białka, minerałów i pierwiastków śladowych. Są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz aminokwasu tauryny, wskazanego przy nadciśnieniu i wysokim poziomie cukru. Ponadto owoce morza dostarczają organizmowi jod.
Krok 2
Jabłka
Zawierają dużą ilość witamin i minerałów, m.in. kwas foliowy, żelazo, potas, garbniki i substancje pektynowe, błonnik. Normalizują pracę przewodu pokarmowego i obniżają poziom cholesterolu. Zgodnie z angielskim przysłowiem - „Jedno jabłko dziennie i lekarze nie są potrzebni”.
Krok 3
Nabiał
Są źródłem wapnia. Poprawia pracę nerek i przewodu pokarmowego. Dzięki obecności w nich żywych bakterii kwasu mlekowego pomagają radzić sobie z chorobami zakaźnymi.
Krok 4
Płatki
Dostarcza organizmowi energii, obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy i kamicy żółciowej. Zawiera błonnik i witaminy z grupy B.
Krok 5
Rośliny strączkowe
Są źródłem białka roślinnego, dużej ilości błonnika, zawierają cynk, żelazo, potas i kwas foliowy.
Krok 6
Orzechy
Zawierają dużą ilość składników mineralnych, a także witamin A, E, P i grupy B. Są przydatne dla układu sercowo-naczyniowego, nerwowego i odpornościowego.
Krok 7
Truskawka
Jedno z najsmaczniejszych i niskokalorycznych źródeł witamin A, C, B5, B6 i B9 (kwas foliowy), a także minerałów (potas, wapń, fosfor, sód, magnez, fluor).
Krok 8
czosnek
Od czasów starożytnych uważany był za lekarstwo na wiele chorób i zawiera ponad 400 użytecznych składników. Czosnek pomaga organizmowi oprzeć się szkodliwym wpływom środowiska.
Krok 9
Jajka
Składają się z 12 niezbędnych witamin i dużej ilości minerałów. Białko jaja zawiera aminokwasy niezbędne dla organizmu człowieka. Żółtko zawiera około 80% całego fosforu znajdującego się w jajku. Optymalną normą jest spożycie 3 jaj tygodniowo.
Krok 10
Zielona herbata
Świetne źródło przeciwutleniaczy i witamin. Wspomaga pracę serca, wzmacnia zęby, włosy i paznokcie, obniża ciśnienie krwi i zwiększa odporność. Dzienne spożycie zielonej herbaty to 4-5 filiżanek.
