Proponujemy przygotować wspaniałą, dość nietypową przystawkę, która z pewnością ozdobi każdy stół. Śliwki nadziewane pikantnym nadzieniem bardzo przypominają małże. Takie danie zachwyci wszystkich gości swoim smakiem i apetycznym wyglądem.
Czy to jest to konieczne
- - suszone śliwki - 300 g;
- - ser twardy (można również użyć sera topionego) - 100-120 g;
- - jajko kurze - 1 szt.;
- - orzechy włoskie - 100 g;
- - czosnek - do smaku;
- -majonez - 3-4 łyżki;
- - zielenina, sałata, pomidorki koktajlowe.
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie opłucz suszone śliwki pod bieżącą wodą i napełnij wrzącą wodą na 10 minut. Potrzebujemy miękkiej suszonej śliwki, aby później wygodniej było z nią pracować.
Krok 2
Pozwól wodzie spłynąć, wysusz jagody. Każdą śliwkę kroimy wzdłuż, tworząc kieszonkę.
Krok 3
Orzechy obrać i lekko podsmażyć na suchej patelni. Ostudź i drobno posiekaj, ale możesz to pominąć, ale dodaj cały orzech do wnętrza suszonych śliwek.
Krok 4
Jajko ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Na tym etapie potrzebujemy tylko żółtka, więc kroimy je w drobną kostkę lub rozgniatamy widelcem.
Krok 5
Umyj zielenie, osusz i drobno posiekaj.
Krok 6
Zetrzyj ser małymi otworami.
Krok 7
W małym pojemniku połącz wszystkie składniki, sól, dodaj zmiażdżony czosnek i dopraw majonezem.
Krok 8
Pozwól masie trochę parzyć przez 10-15 minut.
Krok 9
Włóż masę do „kieszeni” suszonych śliwek i połóż na półmisku.
Krok 10
Udekoruj wszystko ziołami, sałatą, pomidorkami koktajlowymi i podawaj.
