Słoneczne Indie są uważane za miejsce narodzin mango. Mieszkańcy tego kraju nazywają go „królem owoców”: jednak, bo soczysty, aromatyczny miąższ, egzotyczny smak i apetyczny wygląd sprawiają, że mango jest gastronomiczną ozdobą każdego stołu. Jednak jedząc ten owoc, należy zwrócić uwagę na takie pojęcia, jak korzyści i szkody mango, a dopiero potem - na jego smak.
Korzyści z mango
Owoc mango jest zabarwiony na ciepłe pomarańczowo-żółte odcienie. To wyraźny znak, że jest naładowany karotenoidami – substancjami, które są uznawane za jeden z najsilniejszych antyoksydantów w ludzkim organizmie. Liczne badania wykazały, że karotenoidy mogą pomóc w zapobieganiu rakowi skóry. Nawiasem mówiąc, pod względem zawartości beta-karotenu mango ominęło nawet marchewki, które uważane są za jedno z głównych źródeł tej wyjątkowej substancji.
Charakterystyczna lepkość miąższu mango wskazuje na wysoką zawartość garbników, należących do grupy środków przeciwzapalnych i dezynfekujących. Są skuteczne w przypadku zatruć spowodowanych m.in. metalami ciężkimi; a także korzystnie wpływają na stan jamy ustnej.
Wysoka zawartość witaminy C wyjaśnia, dlaczego mango jest uważane za jeden z najskuteczniejszych środków zapobiegawczych w walce z grypą, SARS i ostrymi infekcjami dróg oddechowych. Ponadto owoc ten polecany jest pacjentom z dysfunkcją nerek, a także osobom, które zauważają objawy chronicznego zmęczenia.
Toksykoza kobiet w ciąży, zaparcia i biegunki, zaburzenia układu rozrodczego u kobiet i mężczyzn – „owocowy król” pomoże uporać się z tymi delikatnymi problemami. Ponadto jest w stanie złagodzić obrzęki i poprawić kondycję skóry, co jest szczególnie ważne dla pięknych pań.
Szkoda mango
Nie należy jednak zapominać o przeciwwskazaniach. Przede wszystkim dotyczą spożywania niedojrzałych owoców. Faktem jest, że mango, które nie osiągnęło swojej dojrzałości, może powodować kolkę, podrażnienie błony śluzowej żołądka i rozstrój jelit. Dlatego owoce kupione w sklepie najlepiej pozostawić na kilka dni w ciemnym pokoju, aby w końcu były dojrzałe.
Między innymi mango jest dość silnym alergenem. Osoby podatne na ostre reakcje muszą albo całkowicie porzucić ten owoc, albo obrać go ze skóry przed jedzeniem.
Kolejnym ważnym przeciwwskazaniem jest „związek” mango i alkoholu. Może wywoływać podrażnienie błon śluzowych, a następnie - ciężką biegunkę.
Dodatkowo, ze względu na wysoką zawartość cukru, mango jest przeciwwskazane dla diabetyków oraz osób o zwiększonej masie ciała.
Jeśli dobrze pamiętasz, jakie są zalety i szkody mango, możesz nie tylko regularnie cieszyć się jego niezwykłym smakiem, ale także pozbyć się wielu chorób somatycznych.
