Coraz większą popularność zyskują ormiańskie bułeczki lawaszowe. I nie ma w tym nic dziwnego, bo łatwe w przygotowaniu danie będzie świetną przekąską dla niespodziewanych gości, pysznym śniadaniem dla całej rodziny czy pięknym dodatkiem do każdego posiłku. Ponadto dziś znana jest ogromna liczba przepisów na zrobienie bułki pita, a twoja wyobraźnia pozwoli ci za każdym razem wnieść coś nowego do dania.
Czy to jest to konieczne
-
- chleb pita - 3 szt.;
- majonez - 500 g;
- pietruszka - duża wiązka;
- grzyby (dowolne) - 700 g;
- ser - 350 g;
- masło (do smażenia).
Instrukcje
Krok 1
Weź pierwszy arkusz chleba pita. Rozłóż go na stole i obficie posmaruj majonezem. Pietruszkę umyć i drobno posiekać. Następnie równomiernie rozprowadź na majonezie i przykryj drugim arkuszem chleba pita.
Krok 2
Umyj grzyby. Posiekaj je drobno i smaż na maśle na złoty kolor. Nie zapomnij posolić do smaku. Nasmaruj drugi arkusz chleba pita majonezem i połóż na nim smażone grzyby.
Krok 3
Przykryj trzecią warstwą chleba pita i posyp majonezem w ten sam sposób. Ser zetrzyj na grubej tarce. Umieść na wierzchu majonezu.
Krok 4
Zwiń rolkę. Aby to zrobić, ostrożnie chwyć jeden z brzegów chleba pita i zacznij go powoli przekręcać. Upewnij się, że nadzienie nie wypadnie. Co więcej, jeśli rolka nie jest zbyt ciasna, nie można jej wtedy pięknie pociąć. Owiń gotową rolkę plastikową folią spożywczą. Nadaj mu płaski cylindryczny kształt i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Podczas podawania pokroić na porcje i udekorować natką pietruszki.
