Szyja kurczaka to bardzo osobliwe danie - dużo kości kręgów i mało mięsa. Ale jest wielu fanów tych gadżetów. Istnieją bardzo różne przepisy. Ale co najważniejsze, danie wychodzi w powolnej kuchence - mięso okazuje się miękkie i samo odsuwa się od kości, które podczas gotowania stają się bardzo miękkie.
Czy to jest to konieczne
- szyjki z kurczaka - 1 opakowanie
- cebula - 1 sztuka
- marchewki - 1 sztuka
- sos sojowy
- przyprawy do wyboru
- Liść laurowy
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz opłukać szyjki kurczaka i zdjąć z nich skórę. Sól i pieprz do smaku, dodaj ulubione przyprawy i odstaw na godzinę do marynowania. Tryb marchewki w paski lub trzy na grubej tarce. Cebulę kroimy nie grubo.
Krok 2
Po godzinie wkładamy szyjki kurczaka do miski multicooker i smażymy je na złoty kolor w odpowiednim trybie.
Krok 3
Po usmażeniu dodać cebulę, marchew, 1-2 łyżki sosu sojowego, liść laurowy, sporą ilość wody i dusić przez 1,5 godziny
