Awokado zawiera całą gamę dobroczynnych witamin i minerałów. Miękki, oleisty miąższ tego owocu jest dobry do robienia sałatek, sosów, zup. Awokado ma lekki orzechowy aromat i delikatny smak.
Czy to jest to konieczne
-
- Awokado
- czerwona cebula
- cytryny
- Zielona sałatka
- Pomidory koktajlowe"
- duże pomidory
- oliwa z oliwek lub olej roślinny
- ser feta
- puszkowany różowy łosoś lub łosoś
- drylowane czarne oliwki
- Krewetka
- kolendra
- czosnek
Instrukcje
Krok 1
Aby przygotować różnorodne potrawy, awokado musi być obrane i pozbawione pestek, aby uwolnić miąższ. Czasami obraną, nieuszkodzoną skórkę awokado używa się jako kształtu łódki do serwowania sałatek.
Krok 2
Sałatka z awokado z serem feta
Miąższ awokado pokroić w kostkę i włożyć do miski. Posiekaj cebulę i dodaj do awokado. Wyciśnij sok z połowy cytryny i wszystko wymieszaj. Ręce porwać liście sałaty, pomidorki koktajlowe przekroić na połówki, ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić olejem.
Krok 3
Sałatka z awokado z różowym łososiem w puszkach.
Awokado drobno posiekać, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z różowym łososiem pokrojonym na kawałki. Pomidory sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę, pokroić w plasterki. Dodaj oliwki. Wymieszaj wszystkie produkty i napełnij olejem. Załóż liście sałaty.
Krok 4
Sałatka z awokado z krewetkami.
Wyjmij miąższ awokado, nie uszkadzając skóry. Miąższ pokroić w kostkę. Skrop sokiem z cytryny, aby awokado nie ściemniało. Dodać ugotowane krewetki, połówki pomidorków koktajlowych. Dopraw solą i olejem. Umieść sałatkę w przygotowanej skórce z awokado.
Krok 5
Warstwowa sałatka z awokado.
Pomidory sparz, usuń skórkę, posiekaj. Umieść je na dolnej warstwie w salaterce, soli i pieprzu. Miąższ awokado pokroić w kostkę, ułożyć w drugiej warstwie, posypać sokiem z cytryny, posypać posiekanym czosnkiem. Zrób wierzchnią warstwę posiekaną świeżą kolendrą. Dopraw olejem roślinnym.
