Lubisz siekać cebulę? Być może już dawno przestawiłeś się na automatyczne młynki do warzyw, ale wiele osób woli kroić ten przydatny produkt w staromodny sposób nożem, „pierścieniami” lub „plasterkami”. Cebula zawiera coś, co podrażnia błony śluzowe oczu. Oczywiście substancja o takich właściwościach działa na błony śluzowe nosa i krtani, ale w tym przypadku w pierwszej kolejności cierpią oczy. Jak posiekać cebulę bez ryzyka dla zdrowia?
Czy to jest to konieczne
- Garnek wody.
- Suszarka do włosów lub wentylator.
- Okulary.
- Zimna woda.
- Zamrażarka.
- Nóż.
Instrukcje
Krok 1
Sok z cebuli zawiera substancję, która powoduje łzy u ludzi. Nazywa się lacrimator. Gdy ciecz z tą substancją dostanie się do oczu, powstają warunki do uwolnienia kwasu siarkowego, wchodzi on w kontakt z narządem wzroku i prowadzi do powstawania łez. Wiele osób po prostu przyzwyczaja się do tego zjawiska i uważa je za coś standardowego.
Krok 2
Drugą wskazówką jest obieranie cebuli metodą kardynalną, czyli w rondelku z wodą. Gwarantuje to, że lacrimator nie znajduje się na zewnątrz, ale wewnątrz pojemnika. Często pojawiają się skargi na wszechobecne odmiany tej substancji. Uważa się, że pomaga w tym spożycie wody w ustach.
Krok 3
Istnieje również tzw. metoda sucha. Aby to zrealizować, potrzebujesz wentylatora. Jest włączany podczas zabiegu, a substancja lotna jest naturalnie eliminowana. Jeśli nie ma wentylatora, możesz go zastąpić suszarką do włosów. Wpływ będzie taki sam.
Krok 4
Punkty to stuprocentowa ochrona. Każda odmiana wystarczy. Szkło jest zbyt mocne, aby rozpryski mogły przeniknąć.
Krok 5
Świece to idealny wybór dla romantyków. W płomieniu, podczas procesu spalania, zanieczyszczenia dostające się do powietrza ulegają zniszczeniu. To prawda, że tlen również się wypala. Zanim zaczniesz kroić cebulę, możesz umieścić obok niej płonący ogień.
Krok 6
Sól to kolejna opcja, choć kontrowersyjna. Przed zabiegiem wylewa się go na deskę do krojenia. Podczas krojenia produktu uwalnia się z niego sok. Zostanie wchłonięty przez sól i nie dostanie się do oczu.
