Cebula pieczona to doskonały produkt sałatkowy. Może być również podawany jako samodzielne danie. Cebula jest bogata w witaminę C, a po upieczeniu ma również bardzo przyjemny smak. Istnieje kilka sposobów na zrobienie pieczonej cebuli.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do około 180 stopni. Jeśli piekarnik ma kilka trybów pracy, wybierz tryb grilla.
Krok 2
Obierz cebulę, gdy piekarnik się nagrzewa. Pokrój na dwa do czterech kawałków. Połóż cebulę, pokrojoną stroną do góry, na blasze do pieczenia. Pamiętaj, że blacha do pieczenia musi być idealnie płaska, aby cebula znajdowała się jak najbliżej grilla, w przeciwnym razie cebula nie zostanie upieczona.
Krok 3
Umieść blachę do pieczenia na najwyższej półce w piekarniku. Piecz przez 10 minut. To pierwszy sposób na gotowanie pieczonej cebuli w domu.
Krok 4
Szaszłyk ze skórki cebuli, jeśli jesteś poza miastem i przygotowujesz się do grillowania. Smażyć na dużym ogniu z pomidorami, bakłażanem i papryką na szaszłykach.
Krok 5
Obierz warzywa, gdy będą całkowicie czarne. Upieczoną cebulę i inne warzywa pokroić w miskę sałatkową. Całość pokryj oliwą lub olejem słonecznikowym. Sałatka z pieczonej cebuli z warzywami gotowa! To drugi sposób na upieczenie cebuli.
Krok 6
Na patelni rozgrzać masło lub oliwę z oliwek. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Grubość pierścieni powinna wynosić 1-1,5 cm, nie więcej.
Krok 7
Cebulę smażymy na oleju na złoty kolor. Przenieś go do głębokiego kształtu. Cebulę zalać sokiem z cytryny i posypać mielonym czarnym pieprzem, estragonem (jeśli lubisz tę przyprawę) i solą. Całość posyp cukrem na wierzchu (około 1 łyżki stołowej).
Krok 8
Przykryj wszystko folią. Piecz cebulę około 10-15 minut. Nauczyłeś się trzeciego sposobu szybkiego gotowania pieczonej cebuli.
Krok 9
Umyj i obierz cebulę. Połóż na płaskiej blasze do pieczenia. Cebulę pieczemy w piekarniku przez około pół godziny w temperaturze 175 - 185 stopni.
Krok 10
Drobno posiekaj pietruszkę i posyp upieczoną cebulę. Do smaku można również dodać sól, słonecznik lub oliwę z oliwek, zmielony czarny pieprz. To czwarty sposób na szybkie gotowanie pieczonej cebuli w domu.
Krok 11
Wykorzystaj przepis na sałatkę z pieczonej cebuli z warzywami na grilla na świeżym powietrzu, ugotuj w domu na grillowane mięso. Ta ostatnia metoda przygotowania cebuli może być łatwo zaimplementowana w przyrodzie, tylko obraną cebulę trzeba będzie smażyć na ruszcie lub szaszłykach przez około 15 minut.
