Jeśli dobierzesz odpowiednie składniki, możesz zrobić niezwykle smaczny deser nawet ze zwykłego chleba. To właśnie proponuję zrobić. Nie mam wątpliwości, że taki przysmak Cię zachwyci i od razu się spodoba.
Czy to jest to konieczne
- - chleb żytni - 400 g;
- - cynamon - 1 łyżka stołowa;
- - cukier brązowy - 1 łyżka stołowa;
- - dżem z borówki brusznicy - 5-6 łyżek;
- - twarożek - 250 g;
- - krem - 100 ml;
- - cukier puder - 2 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim nożem odetnij wszystkie skórki z chleba żytniego. Należy pamiętać, że najlepiej jest używać chleba nie świeżego, ale takiego, który leżał przez 1-2 dni. Zamień pozostałą miazgę w okruchy.
Krok 2
Teraz na patelnię wlej pokruszony chleb żytni, wymieszaj z brązowym cukrem i mielonym cynamonem. Cukier biały można zastąpić cukrem brązowym. Umieść tę masę na kuchence i podgrzewaj na średnim ogniu przez kwadrans. Pamiętaj, aby cały czas go mieszać. Dzięki temu okruchy będą jeszcze mniejsze. Po upływie czasu odstaw miksturę do całkowitego ostygnięcia.
Krok 3
Po wymieszaniu twarogu ze śmietaną i cukrem pudrem dokładnie ubij na gładką masę. Jeśli chcesz, możesz dodać do tej mieszanki wanilinę - nada to dodatkowy smak deserowi chlebowemu.
Krok 4
Biorąc odpowiednie przezroczyste naczynie, ułóż w nim składniki deseru w następującej kolejności: 1/3 masy bułki tartej, następnie połowę twarogu i konfitury z borówek. Powtórz warstwy jeszcze raz w tej samej kolejności. Pozostałą bułkę tartą posyp na wierzchu naczynia. Pamiętaj o użyciu szpatułki lub łyżki, aby wyrównać każdą warstwę smakołyku.
Krok 5
Przykryj smakołyk folią spożywczą, włóż do lodówki i pozostaw na noc do namoczenia. Deser chlebowy jest gotowy!
