Jedna z greckich legend mówi, że nasiona są owocem zazdrości i miłości. Córka króla Babilonu była zakochana w bogu słońca Apollu, ale on wolał jej młodszą siostrę. Zazdrość kobiety była bezgraniczna i zaraziła swoją młodszą siostrę chorobą. Dziewczyna uschła żywcem i zamieniła się w łodygę z czarną żagwią. Apollo położył na nim swoją złotą koronę i napełnił kielich leczniczymi nasionami. Od tego czasu nimfa zrzuca na ziemię swoje „łzy” – nasiona, których nasiona są zbawieniem od bólu duszy i ciała.
Legenda ma pod sobą twardy grunt, bo rzeczywiście nasiona słonecznika są bardzo przydatne. Nasiona zawierają niezbędne aminokwasy tłuszczowe, dużo witaminy E, dużą ilość białka roślinnego, a także wapń, cynk, fosfor, potas i wiele innych przydatnych substancji.
Instrukcje
Krok 1
Okazuje się, że aby zachować wszystkie korzystne właściwości nasion, należy używać ich w odpowiedniej formie. Wszyscy są przyzwyczajeni do niewłaściwego gotowania nasion słonecznika, co oznacza, że zabijamy w nich prawie wszystkie dobroczynne właściwości. Nasiona powinny być spożywane na surowo i nie więcej niż 100 gramów dziennie. Wysoka temperatura (smażenie, suszenie) zabija witaminy. Przejadanie się nasion słonecznika bardzo obciąża wątrobę, a łuska uszkadza zęby i jelita. Najbardziej przydatne nasiona pochodzą z Twojego ogrodu. Słonecznik może rosnąć prawie wszędzie, gdzie jest słońce.
Jeśli nie jesteś fanem surowych nasion, możesz je lekko wysuszyć. Należy to zrobić tak ostrożnie, jak to możliwe. Zakupione nasiona należy dokładnie umyć i wysuszyć na patelni na małym ogniu, cały czas mieszając. Zabronione jest palenie nasion. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, odniesiesz z nich wiele korzyści.
Krok 2
Co dziwne, ale najczęstsze urazy jamy ustnej w dzieciństwie wynikają z niewłaściwego używania nasion. Trzeba je czyścić rękoma, inaczej małe ostre kawałki muszli wbijają się w dziąsła. Na łusce jest też dużo drobnoustrojów, które dostają się do jamy ustnej ze śliną, dlatego często po spożyciu pojawia się ból gardła. Łuska z nasion jest najczęstszą przyczyną zapalenia wyrostka robaczkowego, więc dziecko może jeść nasiona tylko wtedy, gdy sam może je oczyścić, przeżuć i kontrolować oddychanie.
Krok 3
Jednak pomimo „niebezpieczeństw”, w nasionach słonecznika jest więcej plusów niż minusów. Czy zauważyłeś, że im częściej je klikasz, tym więcej chcesz? To wszystko dlatego, że nie zjadamy ich widelcem czy łyżką, ale robimy to rękoma, a raczej opuszkami palców, gdzie znajdują się zakończenia nerwowe. To oni są zadowoleni, gdy są „głaskani”. Stąd jasne jest, dlaczego ta przyjemność nie chce się zatrzymać.
Jest jeszcze jedna przydatna właściwość psychologiczna - nasiona odwracają naszą uwagę od wszelkiego rodzaju problemów, można powiedzieć, że uspokajają i zanurzają nasz układ nerwowy w sen. Z łatwością mogą zabić głód i umilić czas. Nasiona pomagają dobrze tym, którzy chcą zrezygnować z uzależnienia od nikotyny, ponieważ gdy są stosowane, działają te same receptory i staw łokciowy porusza się w ten sam sposób, co pozwala oszukać mózg i złagodzić stres.
Głównym problemem nasion jest ich odpad - muszle, śmieci. Ale znaleziono również rozwiązanie tego problemu. Sprasowując odpady przy użyciu specjalnej technologii, łuska służy jako pojemniki na mikroukłady telefonów komórkowych. Zmniejsza to szkodliwy wpływ szkodliwych fal na organizm, a także rozwiązuje problemy związane z utylizacją i zanieczyszczeniem środowiska.
