Proste ciasto drożdżowe można zrobić w domu szybko i bez większych inwestycji. Prawie wszystkie składniki można znaleźć w lodówce każdej gospodyni domowej.
Czy to jest to konieczne
-
- 1 szklanka płynu (mleka lub wody)
- 30-40 g drożdży
- 3-4 szklanki mąki
- 1 szt. jajko
- 4 łyżki masła (masła)
- 1 łyżka cukru
- 1/4 łyżeczki soli
Instrukcje
Krok 1
Lekko podgrzej mleko (wodę), ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj drożdże i dobrze wymieszaj, aby całkowicie się rozpuściły.
Krok 2
Dodaj jajko, sól, cukier i stopniowo dodawaj mąkę.
Krok 3
Rozpuść masło w łaźni parowej i dodaj do ciasta. Ugniataj ciasto, aż przestanie przyklejać się do rąk i naczyń.
Krok 4
Posyp gotowe ciasto mąką i posmaruj olejem roślinnym. Przykryj bawełnianym ręcznikiem i umieść w ciepłym miejscu na 20-30 minut.
Krok 5
Niech ciasto wyrośnie, a następnie zapamiętaj i pozostaw na kolejne 20-30 minut. Ciasto drożdżowe jest gotowe!