Obecnie coraz częściej zdarzają się przypadki zatruć różnymi warzywami, owocami, a nawet orzechami. Czasami pojedyncza partia orzechów przechodzi długą drogę, zanim trafi na rynek lub na półkę w sklepie. Możesz chronić siebie i swoich bliskich, po prostu myjąc je przed czyszczeniem.
Instrukcje
Krok 1
Wiele osób błędnie uważa, że nie ma potrzeby mycia orzechów, a jeśli pojawi się jakiś brud, a nawet infekcja, nie będzie w stanie przeniknąć przez skorupkę. Pomyśl o tym, że jeśli weźmiesz orzecha w ręce, od razu dostaniesz na nich ten brud. Gdy otworzysz dalej skorupkę, tymi samymi rękami podniesiesz smakowity owoc. I wtedy to, co było na powierzchni orzecha, okazuje się być w twoim ciele. Dlatego dokładne uzdatnianie wody nigdy nie boli.
Krok 2
Dokładnie opłucz każdą nakrętkę pod ciepłą bieżącą wodą. Następnie wysusz je naturalnie lub w kuchence mikrofalowej. Możesz także użyć bardziej niezawodnej metody - wrzącej wody. Dodatkowo możesz z łatwością otworzyć orzechy. Aby to zrobić, zalej orzechy wrzątkiem i pozostaw na 20-30 minut. Mimo wysokiej temperatury woda nie może przedostać się do środka.
Krok 3
Gdy woda ostygnie, delikatnie wymieszaj je w wodzie i wyjmij. Wysuszyć, aby nie było na nich wody. Teraz możesz być nie tylko w 100% pewny ich bezpieczeństwa, ale także bez problemu otworzyć je nożem lub widelcem. Wynika to z faktu, że włóknista warstwa między skorupkami - połówkami orzecha włoskiego we wrzącej wodzie szybko mięknie.
Krok 4
Orzeszki ziemne mają drugie imię - orzeszki ziemne. A sam fakt, że rośnie w ziemi powinien być niepokojący, czy został wystarczająco dobrze umyty. Pomimo tego, że wizualnie nie widać na owocach drobinek ziemi, nie oznacza to, że są idealnie czyste.
Krok 5
Kupując orzeszki ziemne w łupinkach wystarczy zalać je wrzątkiem. Następnie wymieszaj orzechy łyżką i wyjmij. Rozłóż równomiernie na ściereczce i pozostaw do wyschnięcia. Ten środek zabije zarazki i usunie płytkę nazębną z orzechów.
Krok 6
Orzech laskowy - Orzechy laskowe mają dość mocną łupinę. Orzechy zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Przenieś je i wyjmij z wody. Pozostawić do wyschnięcia.
Krok 7
Orzechy nerkowca są sprzedawane już obrane ze skorupy, ponieważ substancja znajdująca się bezpośrednio pod skorupą jest szkodliwa dla skóry i raczej trudno jest je wyczyścić. Jeśli kupisz już obrane orzechy, takie jak nerkowce, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, migdały, pistacje itp., należy je również polać wrzątkiem, a następnie wysuszyć.
Krok 8
Należy zauważyć, że po przetworzeniu orzechy należy usunąć z wody, na przykład za pomocą łyżki cedzakowej lub sita. Nie spuszczaj wody, ponieważ cząsteczki brudu, które osiadły na dnie miski, w której opłukałeś orzechy, znów na nich trafią.
