Po co zawracać sobie głowę obieraniem i krojeniem warzyw? To jest długie i trudne. O wiele łatwiej kupić zestaw, w którym wszystko jest już obrane, pokrojone w kostkę i zamrożone. I nie jest to szczególnie drogie. To prawda, że mrożonej marchewki nie będziesz żuł, a także będziesz musiał jakoś ją ugotować.
Czy to jest to konieczne
-
- Zestaw mrożonych warzyw;
- produkty dodatkowe (ziemniaki)
- mięso
- makaron w zależności od dania).
Instrukcje
Krok 1
Zamrażanie wymaga obróbki cieplnej, więc masz trzy opcje - gotować, dusić lub smażyć. Pierwszy będzie świetnym rozwiązaniem na zupę. Jeśli jednak lubisz gotowane warzywa po prostu w ten sposób, jest to również opcja. Drugi może być również samodzielnym daniem, zwłaszcza jeśli w zestawie znajdują się ziemniaki lub kapusta. Jeśli nie, warto je samemu pokroić i dodać, będzie o wiele smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące. Trzecią opcją będzie doskonałe smażenie do dania mięsnego, a także dodatek do makaronu lub ryżu. Czy wybrałeś? Wtedy idź przed siebie.
Krok 2
Jeśli zdecydujesz się ugotować zupę, najpierw będziesz potrzebować bulionu. Zadbaj o te potrawy, z którymi planujesz łączyć warzywa - na przykład zagotuj mięso lub po prostu ugotuj wodę. Jeśli chcesz gotować warzywa na parze, a nie ma ich w zestawie, najpierw zajmij się nimi. Mogą to być ziemniaki lub kapusta. Po obraniu i pokrojeniu wkładamy na patelnię, zalewamy wodą i pozostawiamy pod przykryciem na dość dużym ogniu.
Krok 3
Teraz wlej potrzebną ilość mrożonych warzyw do miski lub, jeśli uznasz to za wygodniejsze, wlej je do naczynia bezpośrednio z torebki. Ponadto, jeśli jest to zupa, poczekaj, aż mięso i ziemniaki się ugotują, warzywa również będą gotowe do tego czasu. Jeśli duszone ziemniaki - również skup się na tym. Jeśli jest to pieczeń, szukaj złotego koloru i stopnia wysmażenia, w zależności od tego, co chcesz osiągnąć. Danie gotowe!
