Pyszny świąteczny posiłek, który wymaga minimum wysiłku.
Czy to jest to konieczne
- 1 kurczak;
- 2 jabłka;
- Kilka gałązek tymianku lub rozmarynu;
- 1 duża główka czosnku;
- Czarny pieprz i sól do smaku;
- Oliwa z oliwek;
- 50 ml wody.
- Może trochę miodu na chrupiącą skórkę.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj oliwę z solą i pieprzem i posmaruj kurczaka. Włóż pół jabłka do środka. Połóż na blasze do pieczenia, spryskując dno niewielką ilością wody.
Krok 2
Obok kurczaka ułożyć pozostałe półtora jabłka, przeciętą na pół główkę czosnku i gałązkę rozmarynu lub świeżego majeranku.
Krok 3
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35 - 40 minut. Jeśli chcesz pikantną chrupiącą skórkę, to 2 - 3 minuty przed gotowością posmaruj ptaka miodem i umieść go pod grillem nagrzanym do 220 stopni.
Smacznego!
