Sałatka z kurczakiem okazuje się być ostra i pyszna. To danie idealne na każdą okazję, a także jako rodzinna przekąska.
Czy to jest to konieczne
- - udko z kurczaka 1 szt.;
- - papryka 1 szt.;
- - pomidor 1 szt.;
- - ogórek 1 szt.;
- - zielona cebula 3-4 piórka;
- - seler 2 łodygi;
- - sos sojowy 3 łyżki. łyżki;
- - ostra papryczka chili 1 szt.;
- - nasiona sezamu 2 łyżki. łyżki;
- - cukier 0,5 łyżeczki;
- - pieprz czarny 4 szt.;
- - ocet jabłkowy 2 łyżki. łyżki;
- - olej roślinny do smażenia.
Instrukcje
Krok 1
Chili i pieprz zmiel w moździerzu. Do papryki dodaj sos sojowy, ocet jabłkowy i cukier. Wymieszać.
Krok 2
Umyj nogi, oddziel mięso od kości, pokrój w paski. Przykryj mieszanką sojową na 15 minut. Paprykę, pomidor, ogórek i seler umyć, pokroić w paski. Cebulę umyć i pokroić na kawałki.
Krok 3
Na patelni rozgrzać olej roślinny, usmażyć kawałki kurczaka. Do salaterki włożyć warzywa i kurczaka, wymieszać. dopraw sałatkę mieszanką oleju roślinnego i sosu sojowego. Posyp nasionami sezamu na wierzchu.
