Mięso z dynią okazuje się bardzo soczyste i smaczne. Takie danie przyniesie nie tylko rozkosz smakową, ale także korzyści dla zdrowia człowieka. W końcu dynia jest bardzo przydatnym i niezbędnym warzywem w diecie.
Czy to jest to konieczne
- - wieprzowina 200 g;
- - dynia 200g;
- - ziemniaki 200 g;
- - cebula 1 szt.;
- - marchewki 1 szt.;
- - śmietana 200 ml;
- - woda 100 ml;
- - Sól;
- - zmielony czarny pieprz;
- - chmiel-suneli;
- - liść laurowy;
- - olej roślinny;
- - Pietruszka.
Instrukcje
Krok 1
Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na małe kawałki. Dynię obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki wielkości dyni.
Krok 2
Cebulę obrać i drobno posiekać. Marchewki obrać i pokroić w drobną kostkę.
Krok 3
Rozgrzej olej roślinny w rondlu i usmaż na nim kawałki mięsa, aż będą pół ugotowane. Następnie do rondla wrzuć cebulę i marchew. Dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 4
Następnie w rondelku na mięso włożyć ziemniaki i dynię. Dodać sól, pieprz, liść laurowy i chmiel suneli. Smaż przez 3 minuty, a następnie dodaj śmietanę i wodę. Dusić pod przykryciem, aż ziemniaki i dynia się ugotują. Nie więcej niż 25 minut. Podawaj udekorowane posiekanymi ziołami.
