Omlet to jedno z najprostszych i zarazem pysznych dań jajecznych. Tradycyjnie gotuje się go na patelni, ale można go również upiec w piekarniku, zwłaszcza gdy trzeba ugotować danie dla dużej liczby osób.
Czy to jest to konieczne
- - 5 jajek;
- - szczypta soli;
- - 150 ml mleka;
- - masło.
Instrukcje
Krok 1
Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj do nich sól i wymieszaj. Wlej mleko i ubij składniki na pianę blenderem lub trzepaczką.
Krok 2
Małe naczynie do pieczenia posmaruj grubą warstwą masła i wlej mieszankę jajeczno-mleczną. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 10 minut.
Krok 3
Podczas pieczenia omletu rozpuść łyżkę masła w rondlu. Gdy omlet będzie zwarty, wyjmij go z piekarnika, połóż na talerzach i polej roztopionym masłem.