Chińska zupa grzybowa jest bardzo aromatyczna i lekka. Nadaje się dla tych, którzy podążają za sylwetką i kochają egzotyczne potrawy. Rzeczywiście, w jednej porcji takiej zupy jest tylko niewiele ponad pięćdziesiąt kalorii.
Czy to jest to konieczne
- - grzyby chińskie - 130 gramów;
- - chiński makaron ryżowy - 30 gramów;
- - ząbek czosnku;
- - dwa pióra zielonej cebuli;
- - jeden ogórek;
- - olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- - sos sojowy - 1 łyżka;
- - trochę soli.
Instrukcje
Krok 1
Grzyby opłukać, osuszyć papierowymi ręcznikami. Następnie pokrój w cienkie plasterki.
Krok 2
Ogórka kroimy wzdłuż, łyżką obieramy pestki, a sam ogórek cienko kroimy.
Krok 3
Posiekaj zieloną cebulę, czosnek pokrój w paski. Na patelni usmaż czosnek i cebulę, dodaj chińskie grzyby i smaż razem przez kolejne cztery minuty.
Krok 4
Dodaj wodę (600 mililitrów), zmiażdż makaron i wyślij następny. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Dodać sól, sos sojowy, ogórek, gotować 3 minuty. Chińska zupa grzybowa jest gotowa do spożycia, ciesz się posiłkiem!
