Lubię biszkopt z dżemem, ponieważ jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga dużej ilości produktów, a poza tym przyjemnie zaskakuje wspaniałym delikatnym smakiem. Proponuję też ugotować.
Czy to jest to konieczne
- - mąka pszenna - 55 g;
- - proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- - cukier - 55 g;
- - jajka - 2 szt.;
- - sól - szczypta;
- - dżem.
Instrukcje
Krok 1
Wlej składniki do głębokiej miski, a mianowicie: mąkę pszenną, cukier granulowany i proszek do pieczenia zwany również proszkiem do pieczenia. Do tej mieszanki dodaj surowe jajka kurze wraz ze szczyptą soli, mieszaj trzepaczką do uzyskania gładkości. Powstała masa powinna być dość płynna.
Krok 2
Ułóż powstałe ciasto na pergaminie ułożonym na blasze do pieczenia. Rozłóż go w kształcie prostokąta tak, aby można go było łatwo ułożyć w warstwie. Jeśli postać okaże się niezbyt równa, nie powinieneś się denerwować, ponieważ wszystkie nierówności można ostrożnie odciąć nożem od gotowego biszkoptu.
Krok 3
W piekarniku nagrzanym do 180 stopni wyślij ciasto do upieczenia. Gotowanie zajmuje 10 minut.
Krok 4
Gotowe wypieki szybko przenieś na płaską powierzchnię i usuń z niej pergamin. Połóż dżem na upieczonym biszkoptu, rozprowadzając go na całym ciastku w tej samej warstwie. Nawiasem mówiąc, możesz wybrać absolutnie dowolny dżem do zrobienia bułki biszkoptowej.
Krok 5
Delikatnie zwinąć biszkopt z ułożonym na nim dżemem w kształcie bułki. Tę procedurę należy wykonać przed ostygnięciem pieczenia.
Krok 6
Jeśli chcesz, możesz udekorować schłodzony deser rozpuszczoną czekoladą. Biszkopt z dżemem jest gotowy!
