Olivier to tradycyjna sałatka noworoczna, która z roku na rok świętuje z nami to jasne święto. Wiele gospodyń domowych chce, aby było lepiej niż w zeszłym roku. Wygodna i prosta kompozycja tej sałatki otwiera ogromne pole dla wyobraźni hostess.
Czy to jest to konieczne
- - kiełbasa 200 g;
- - ziemniaki 4 szt.;
- - jajka 3 szt.;
- - marchewki 2 szt.;
- - ogórki kiszone 4 szt.;
- - zielenie;
- - Sól;
- - pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz ugotować jajka (7-10 minut), marchewki i ziemniaki. Następnie pozwól im ostygnąć. Ważne jest, aby nie rozgotować ziemniaków i marchwi, w przeciwnym razie dostaniesz owsiankę.
Krok 2
Następnie ogórki kiszone i kiełbasę kroimy w drobną kostkę (zamiast kiełbasy można użyć gotowanego kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny).
Krok 3
Schłodzone jajka, ziemniaki i marchewki pokroić w kostkę.
Krok 4
Drobno posiekaj zioła i dodaj je do sałatki. Wkładamy wymaganą ilość majonezu i wszystko dokładnie mieszamy. Dodaj słoik groszku, sól i pieprz do smaku.
Krok 5
Bierzemy płaską płytę. Możesz zrobić choinkę w porcjach na każdy talerz, możesz zrobić jedną dużą, ale wtedy potrzebujesz dużego płaskiego talerza. Rozprowadzamy małą sałatkę i delikatnie formujemy (w formie trójkąta) przyszłą choinkę nożem. Od góry wskazane jest rozłożenie go na płasko, aby zabawki nie spadły.
Krok 6
Zioła posiekaj bardzo drobno (najlepiej pietruszka lub koperek). Całość rozprowadzamy równomiernie na sałacie. Ważne jest, aby było wystarczająco dużo zieleni, aby całkowicie ukryć całą sałatkę, aby choinka wyglądała jak prawdziwa.
Krok 7
Ostatnim akcentem będą ozdoby choinkowe ze wszystkiego, co jadalne, co tylko pod ręką. Tutaj możesz włączyć trochę wyobraźni. Wytnij gwiazdę na marchewce, połóż girlandę z kukurydzy lub majonezu, rozłóż na drzewie trochę groszku lub czerwonego kawioru (tylko ostrożnie, aby nie pękła), udekoruj małymi kółeczkami kiełbasek itp.
