Tartlets to świetna opcja, jeśli spodziewasz się gości i masz mało czasu na gotowanie. Jeśli chodzi o nadzienie, wszystko zależy od lotu Twojej wyobraźni. Nawet każdą sałatkę można wykorzystać jako nadzienie do tartlets.
Czy to jest to konieczne
-
- Na pierwszy przepis (na 10 tartlets):
- twaróg (na przykład Almette) - 1 opakowanie;
- łosoś lub dowolna czerwona ryba - 200 g;
- awokado - 0,5 szt.;
- pietruszka i koperek - po 2 gałązki;
- Sól
- cukier - po 1 łyżeczce;
- aromatyczny olej słonecznikowy - 1 łyżka;
- przyprawa do ryb - 1 łyżeczka
- Na drugi przepis (na 10 tartlets):
- ser (rosyjski lub podobny) 200 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- jajko kurze - 2 szt.;
- majonez - 2 łyżki stołowe;
- pietruszka i koperek - po 2 gałązki;
- pomidor - 1 szt.;
- krewetki duże - 10 szt.;
- sól dla smaku.
- Na trzeci przepis (na 10 tartlets):
- Twaróg z ziołami - 1 opakowanie;
- czerwony kawior - 60 jaj;
- przyprawa do krewetek - 1 łyżeczka;
- pietruszka - kilka gałązek.
Instrukcje
Krok 1
Przepis 1.
Pokrój rybę na dwie równe części. Pokrój jedną część na paski. Drugi jest w małych kawałkach.
Połącz sól i cukier w spodku.
Posyp rybę pokrojoną w paski mieszanką cukru i soli, dodaj połowę oleju i wymieszaj. Posyp przyprawą do ryb i wstaw do lodówki na 20 minut. To samo zrób z rybą, pokrojoną na kawałki, tylko na osobnym talerzu.
Twaróg włożyć do głębokiej miski.
Drobno posiekaj awokado i dodaj do talerza serów.
Ubij wszystko blenderem lub mikserem, aż będzie gładkie.
Do powstałej masy dodać rybę pokrojoną na małe kawałki i ponownie ubić.
Posiekaj warzywa i dodaj do masy serowej. Wszystko dobrze wymieszaj.
Użyj łyżeczki lub strzykawki do gotowania, aby rozprowadzić mieszaninę na tartalecie.
Wokół nadzienia ułożyć rybę pokrojoną w paski.
Wierzch można udekorować pokrojonym ogórkiem lub pomidorem.
Krok 2
Przepis 2.
Ser zetrzyj na drobnej tarce i wyciśnij do niego czosnek.
Jajka ugotować i wmasować w masę serową.
Dodaj tam posiekane warzywa.
Dopraw solą, dodaj majonez i dobrze wymieszaj.
Krewetki gotujemy w osolonej wodzie i dodajemy „przyprawę do krewetek”. Oczyść je.
Pomidora wydrążamy i kroimy na małe kawałki.
Na tartę za pomocą strzykawki do ciasta rozprowadzić porcję masy serowej.
Na wierzchu połóż pomidora i wokół niego krewetki, tak aby trochę się wyginał wokół pomidora.
Wszystko wygląda bardzo pięknie, a co najważniejsze - pysznie.
Krok 3
Przepis 3.
Najprostszy i najsmaczniejszy przepis na nadzienie tartlets.
Połóż ser na tartaletkach.
Na wierzchu ułóż 6 jajek i gałązkę pietruszki.
Możesz umieścić tyle kawioru, ile chcesz. Nie da się zepsuć owsianki masłem, jak to mówią.
Smacznego.
