Rozmaryn to wiecznie zielony krzew pochodzący z nagrzanych słońcem krajów śródziemnomorskich. Potrafi nie tylko nadać potrawom pikantnego smaku, ale także pomóc w wyzdrowieniu z licznych dolegliwości.
Rozmaryn: korzyści zdrowotne
Rozmaryn leczniczy ma szereg korzystnych właściwości. Spożywanie pokarmów z dodatkiem rozmarynu jako przyprawy pobudza produkcję soku żołądkowego i poprawia proces trawienia. Dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych i witamin przyczynia się do zwiększenia odporności i wytrzymałości fizycznej. Ponadto rozmaryn jest bardzo korzystny dla osób cierpiących na przemęczenie, wzdęcia, niedociśnienie, stres i zaburzenia nerwowe.
Można przygotować napar z rozmarynu z dodatkiem niewielkiej ilości lawendy, która ma doskonałe działanie tonizujące na organizm, a także łagodzi stany zapalne narządów wewnętrznych oraz działa ściągająco i żółciopędnie. Inną przydatną właściwością tego naparu jest zdolność do działania jako łagodny środek przeciwbólowy, który nie powoduje skutków ubocznych. Napar z rozmarynu polecany jest osobom przechodzącym rehabilitację po udarze, a także cierpiącym na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie jamy ustnej, ból gardła.
Aby przygotować napar z rozmarynu, 1 łyżeczkę posiekanych i suszonych liści i nasion rozmarynu zalać 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na 30 minut, następnie odcedzić i spożyć 1-2 łyżki stołowe 3 razy dziennie.
Produkt można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni.
Zastosowania rozmarynu
Rozmaryn jest szeroko stosowany w kuchni. Z liści tej rośliny przygotowuje się przyprawę, którą można dodać w dowolnym miejscu - zarówno w pierwszym, jak i drugim daniu. Ponadto olejek rozmarynowy znajduje zastosowanie w farmacji i kosmetyce. Ze względu na silne właściwości antyseptyczne w kosmetyce rozmaryn jest znany jako doskonały środek pomagający pozbyć się czyraków i innych wysypek skórnych.
Ponadto olejek rozmarynowy jest skuteczny w walce z otyłością i cellulitem.
Rozmaryn ma dobroczynny wpływ na włosy, wzmacniając je, czyniąc je pięknymi i zdrowymi. Aby to zrobić, wystarczy dodać kilka kropli olejku do szamponu podczas mycia szamponem.
Rozmaryn ma pewne przeciwwskazania do stosowania. Zarówno przyprawy, jak i olejku eterycznego oraz innych preparatów na bazie tej rośliny nie powinny stosować osoby cierpiące na epilepsję, nadciśnienie, reakcje alergiczne i indywidualną nietolerancję. Rozmaryn jest przeciwwskazany u kobiet w ciąży i karmiących oraz małych dzieci.
