Upiecz Ciasteczka Z Twarogiem Cytrynowym

Spisu treści:

Upiecz Ciasteczka Z Twarogiem Cytrynowym
Upiecz Ciasteczka Z Twarogiem Cytrynowym

Wideo: Upiecz Ciasteczka Z Twarogiem Cytrynowym

Wideo: Upiecz Ciasteczka Z Twarogiem Cytrynowym
Wideo: Ciastka z Serem naprawdę pyszne i błyskawiczne do upieczenia 2024, Listopad
Anonim

Te ciasteczka z orzeźwiającą nutą cytryny, przypominające nieco serniki, przydadzą się na wieczorną letnią herbatę.

Upiecz ciasteczka z twarogiem cytrynowym
Upiecz ciasteczka z twarogiem cytrynowym

Czy to jest to konieczne

  • Ciasteczka:
  • - 250 g mąki premium;
  • - 50 g masła;
  • - 150 g cukru;
  • - 1 jajko;
  • - 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia;
  • - szczypta soli;
  • - 125 g twarogu;
  • - sok i skórka z małej cytryny.
  • Glazura:
  • - 100 g cukru pudru;
  • - sok z połowy cytryny.

Instrukcje

Krok 1

Wcześniej wyjmujemy olej z lodówki, aby zmiękł. Do dużej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Zmiękczone masło i cukier ubić osobno na puszystą masę. Dodaj jajko, mieszaj do uzyskania gładkości.

Krok 2

Jeśli używasz twarogu w paczkach, dodaj go razem z sokiem i skórką z cytryny. Jeśli twój twaróg jest zbożowy, przetrzyj go przez sito i wymieszaj z cytryną i skórką. Następnie do masy twarogowej dodać mąkę i jajko maślane i zagnieść miękkie i gęste ciasto. Jego konsystencja nie pozwoli nam uformować ciasteczek dłońmi, więc wcześniej uzbrój się w łyżki.

Krok 3

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem. Używając dwóch łyżek stołowych rozłóż ciasto na blasze do pieczenia i uformuj ciasteczka. Pamiętaj, że będą przyzwoicie rosły, więc nie umieszczaj ich blisko siebie! Wysyłamy go do piekarnika na 15-20 minut. Znak gotowości: rumieniec od dołu.

Krok 4

Podczas pieczenia ciasteczek przygotuj lukier. Aby to zrobić, zmiel cukier puder z sokiem z cytryny. Nakładamy go na gotowe produkty, czekamy na zestalenie i serwujemy.

Zalecana: