Pestki dyni nie są tak popularne jak zwykłe nasiona słonecznika, ale są bardzo przydatne w leczeniu różnych chorób. Nasiona mają spłaszczony, owalny biały kolor, aw środku znajduje się bardzo zielone nasiono, które jest cenne dla naszego organizmu.
Pestki dyni są prawdziwymi rekordzistami pod względem zawartości żelaza wśród nasion; dodatkowo są bardzo pożywne i doskonale zaspokajają głód.
Żelazo zawarte w ich składzie jest łatwo przyswajalne; promuje tworzenie czerwonych krwinek i ciągłe dostarczanie tlenu do organizmu, utrzymując równowagę energetyczną i zapobiegając wzmożonemu zmęczeniu. Ten rodzaj nasion słonecznika jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które mają silne właściwości przeciwzapalne i chronią stawy przed uszkodzeniami spowodowanymi intensywnym wysiłkiem fizycznym.
Ponadto pestki dyni przyspieszają gojenie się ran i otarć. I od dawna są używane jako skuteczny środek przeciwrobaczy i skutecznie niszczą pasożyty w woreczku żółciowym.
- Pestki dyni są bogate w cynk, który wspomaga funkcje rozrodcze organizmu.
- Prażone pestki dyni można dodawać do zup i sałatek; nadają potrawie pyszny orzechowy smak.
- Pestki dyni mogą pomóc zwalczyć nudności i chorobę lokomocyjną (zabierz je ze sobą podczas podróży samochodem lub samolotem). Wystarczy rozbić nasiona palcami - trenuje się motorykę, a uwaga przełącza się.
- Pestki dyni nie są polecane osobom, które mają alergie i indywidualne nietolerancje na składniki wchodzące w ich skład.
